2010年05月10日 スタッフブログ お散歩コース２ 「お散歩コース１」に続き、その後の足取りを紹介しますね！ あやめ池を散策した後、我が母校「桜小学校」の建物を利用して出来た「さくら工房」に行ってみました。 先日オープンしたばかりで、ずぅ～っと気になっていたのですが、いつも車がいっぱいで、一人で入る勇気がなかったのです。昨日は久々の週末休みともあって、以前から「一人で行くな！一緒に行こう！」と言っていた連れと一緒に行ってきました。 「茜工房」さんは、自然の色を生かした染物だそうで、私が行ったときは、メインの建物の横の作業小屋で染物の真っ最中！色々と説明をして下さいました。落ち着いたら「藍染め」の体験も始まる予定だとのことで、楽しみにしてま～す！ 「湯梨浜焼　　東郷窯」さんにもおじゃましました。 すばらしい作品がたくさん展示してあるので、またまた厚かましく色々と聞いてしまいました。 ここでも陶芸体験ができるそうで、この工房からは20人位の団体さんでもＯＫだそうです。 以前は美術の先生をされていたとのことで、「子供会や親子会等、子供の扱いは得意ですよ！」となんだか楽しそうなおじさんでした！ そして本日のメインのカフェ、「pit in yurihama」におじゃましました。 皆さんここがメインなのか、お客さんの入れ替わりが激しいのです。流行ってる証拠ですね！ そして私は「もちもちロールケーキ」とホットコーヒーを、そしてお連れは「豆乳のパンナコッタ」とオレンジジュースを注文。コーヒーは注文があってから豆を挽くというこだわりらしいので、出てくるまでに少し時間かかかります。 このお店で一番人気という「もちもちロールケーキ」はめちゃうまで、なぜかスポンジケーキの部分が白いのです。 「あれ？卵が使ってないのかな？」と思い、お菓子好きな私は、またまた厚かましく、帰り間際に店員さんに聞いてしまいました。 「業務用の白い黄身の卵を使っていて、このもちもち感は、強力粉とタピオカ粉を使っているんですよ。」と親切に教えてくださいました。 「豆乳のパンナコッタ」もあっさりとしてとぉ～っても美味しく、連れとお互いに交換しながらいただきました。 ちなみに、このカフェの定休日は火曜日だそうです。 ぜひ行ってみてくださいね！